Konačno, da dođe i ovaj recept na red.

Pored piletine, paste i varijacija na temu njih, ovo je još jedno jelo koje ne može da mi dosadi. Recept u nastavku.

– 400 grama mlevenog mesa

– 1 kriška hleba (potopiti u hladnu vodu pa iscediti)

– 1-2 kašike prezli

– 1 jaje

– 1 glavica sitno iseckanog crnog luka

– 2-3 čena belog

– so, biber

Dobro izmešati smesu, oblikovati ćufte i pržiti. Kada su gotove, u ulje u kojem ste ih spremali, dodajte 2 kašike brašna, malo propržite, a potom sipajte pola litra soka od paradajza, čašu vode.. Kada tečnost proključa, u ubaciti ćufte, dodati bosiljak, ruzmarin, začin po želji – krčkati 15-20 minuta.

Ako vas interesuje koje sam recepte ranije postavljala, a niste pretraživali arhivu ili gledali rubrike generalno, možete kliknuti na naslov iznad hrane koja vam se čini interesantna i odvešće vas direktno na taj post.