Domaći “Jaffa” keks

by Thursday, February 14, 2013
Odmah da
priznam
– nisam pravila ja već mama, ali se silno žrtvujem i jedem, šta ću 🙂
Ukus
je zaista bogat i lep, tekstura slatka i prijatna.
Za biskvitno testo potrebni su sledeći sastojci:
–  2 jaja
– 12 kašika brašna
– 12 kašika šećera
– 12 kašika mleka
– 12 kašika ulja
– 1 prašak za pecivo
Sastojke umutiti i peći u podmazanom i pobrašnjenom plehu na 200 stepeni. Kada je biskvit ispečen odseći 1/4 testa i izmrviti ga.
Fil: U šerpu sipati 4 kašike šećera i 4 kašike vode. Potom dodati 1 izrendanu pomorandžu (koja je prethodno bila u zamrzivaču). Možete je iseckati i uz pomoc super secka (kako vama više odgovara). Kuvati, dodati 1 vanilin šećer 3 kašike pekmeza od kajsija. Kada je masa sjedinjena i ukuvana dodati ranije izmrvljeni biskvit i sve sjediniti.
Na kraju, preko biskvita, staviti fil, preko fila glazuru,  za koju je potrebno:
– 100 grama čokolade
– kockica margarina
– pola kašike ulja
Rezultat je na slikama :). Sada, kada sam po 15. put pročitala šta sam otkucala, ovo baš i nije tako brzo kao što mi se činilo. U svakom slučaju ako vas mrzi ili jednostavno “nemate vremena” 😀 da sami napravite, uvek možete mami ili baki pružiti ovaj recept i sa Bambi pogledom i umilnim glasom reći: ” Hoćes li da mi napraviš?”. Verujem da neće odbiti, zdravije je od hemije koju svi jedemo 🙂

 

 Do narednog naslova 🙂
5 Responses
  • Anonymous
    February 14, 2013

    Pravila sam ga,ukusan je.Goji:))

    • admin
      February 14, 2013

      Goji?:D Bože svašta! :D…

  • LeClaire
    February 15, 2013

    Obozavam domace recepte koji se lako pamte! 12 kasika ovog, 12 onog…A ne 1/7 kasicice i 6/8 kasike… 😀 Izgledaju ukusno, probacu!

    • admin
      February 15, 2013

      Bukvalno, muka mi je kad treba da računam procente 😀 probaj pa javi utiske 🙂

  • Branislava
    January 29, 2017

    Ja pravim tako što pola kore izmrvim (ne samo četvrtinu), bude mnogo tanji taj žuti sloj, a više ovog ukusnijeg dela. Bude samim tim i dosta sočnije. 🙂

What do you think?

Your email address will not be published. Required fields are marked *