Kao što sam ne tako davno najavila, donosim vam ovaj jednostavan recept:
– raženo brašno (najbolje je samleti na mlinu za kafu)
– belo brašno
– so, svež kvasac – pola kockice, voda
*odnos brašna 2 (belo) : 1 (raženo)
Zamesiti testo i sačekati da naraste. Oblikovati hlepčiće, blago pokvasiti hladnom vodom i posuti sa malo ulja. Po želji možete dodati semenke lana, golice, suncokreta, susama i slično. Peći u zagrejanoj rerni na 250 stepeni, pa na 220.
Osim divnog mirisa koji se tokom 20ak minuta širi prostorijama stana, finalni rezultat je zaista ukusan i radujem se svaki put kada na menu-ju imam baš ovaj hleb. Ipak kupovno i domaće, jednostavno ne mogu da se porede, u ovom slučaju i za mene naravno.
Ako imate recept za mene, pišite – da isprobam.
Do narednog naslova,
Di.
/Više recepata slatkog i slanog karaktera, u rubrici LIFESTYLE./
Andrijana Bozic
November 1, 2014Deluje baš ukusno! :))
admin
November 1, 2014I jeste, veoma :).
Milica
November 1, 2014Nedavno sam saznala za tvoj blog i malo je reći da sam oduševljena. Stil pisanja i teme o kojima pišeš mi se mnogo sviđaju, a o fotografijama da ne pričam. Sve pohvale… 🙂
admin
November 2, 2014Dobro mi došla. Hvala ti puno :).
Tijana J. Dominguez
November 1, 2014Mljac 🙂
admin
November 2, 2014To je ta reakcija :).
nailpolishphotos
November 3, 2014I mi u kuci cesto pravimo domaci hleb, jer cesto dobijemo domace brasno, integralno, belo, kukuruzno, razeno. I stvarno je ukus nebo i zemlja.
Doduse, ja se licno jos nisam oprobala u tome. 😀
admin
November 3, 2014Slažem se za ukuse, nije za poređenje.
Razumem :)).