Ćuftice u sosu

by Sunday, April 6, 2014
Konačno, da dođe i ovaj recept na red.
Pored piletine, paste i varijacija na temu njih, ovo je još jedno jelo koje ne može da mi dosadi. Recept u nastavku.

400 grama mlevenog mesa
1 kriška hleba (potopiti u hladnu vodu pa iscediti)
1-2 kašike prezli
1 jaje
1 glavica sitno iseckanog crnog luka
2-3 čena belog
so, biber
Dobro izmešati smesu, oblikovati ćufte i pržiti. Kada su gotove, u ulje u kojem ste ih spremali, dodajte 2 kašike brašna, malo propržite, a potom sipajte pola litra soka od paradajza, čašu vode.. Kada tečnost proključa, u ubaciti ćufte, dodati bosiljak, ruzmarin, začin po želji – krčkati 15-20 minuta.
Ako vas interesuje koje sam recepte ranije postavljala, a niste pretraživali arhivu ili gledali rubrike generalno, možete kliknuti na naslov iznad hrane koja vam se čini interesantna i odvešće vas direktno na taj post.
14 Responses
  • Sara Nyx
    April 6, 2014

    Odličan recept, obožavam ih :)Kao i ovaj kolač od višanja, rafaelo kuglice… 🙂

    • admin
      April 6, 2014

      Volimo istu hranuu <3.

  • Smizletina
    April 6, 2014

    Mamine ćufte u sosu niš ne mož da zameni 😉

  • Jelena
    April 6, 2014

    Ma ti nisi normalna 😀 Sad sam mrtva gladna 😀

  • Lena Novitz
    April 6, 2014

    njam njam…ogladneh :DD

    • admin
      April 6, 2014

      I ja, iako sam skoro jela 😀

  • The Lipstick Bar
    April 7, 2014

    a covjece sto me prepade ovaj shut down…..

    • admin
      April 7, 2014

      A joj, žao mi je. Meni je smešno i mislila sam da se niko neće štrecati, ali ipak … 🙂

  • Lenka
    April 7, 2014

    A meni danas baš palo napamet kako nisam vidila ovaj tvoj recept na blogu i večeras krenem čitati propuštene postove i ono – polpete (mi ti u Dalmaciji ne kažemo ćufte, nego polpete, dok kontinentalci kažu faširanci, a i ćufte). Mmmmmmmm :)))

    • admin
      April 7, 2014

      Jao što volim da čujem kako se jedna ista stvar naziva u različitim krajevima zemlje, susednim državama,uvek mi je to bilo interesantno :))))!
      Mmm i ja kažem 😀

  • Lejla Markovic
    April 9, 2014

    Omiljene, lako se spremaju, dusu dale za nas zaposlene zene.. Dodjes s posla kuci i sad trebas spremati juneci but u marinadi jedno 6h, pa odjednom i rucas i veceras.. Ma, ovo je zakon!
    I sasvim su pristojno pokazivanje pred gostima! 😉

    • admin
      April 9, 2014

      Slazem se u potpunosti, za goste narocito :D.

What do you think?

Your email address will not be published. Required fields are marked *