Recept za domaću vegetu

by Sunday, November 10, 2013
Fino ste reagovali na post o čajevima i baš mi je puno srce zbog toga. Razmisliću i o nekim drugim temema, možda vezano za ishranu pa ću pisati na blogu.
Evo recepta koji sam pomenula kao opciju za post, pa su se neki zainteresovali, kratko je i jednostavno.Sitno iseckati:
– 1kg crnog luka
– 1kg crvene paprike
– 1kg šargarepe
– ukupno 1kg korena peršuna, paškanata i celera
– 600gr soli

Pripremljeno povrće sipati u pleh i sušiti u rerni na 150 stepeni uz povremeno mešanje. 
Evo rezultata:

Kada uporedimo kupovnu i domaću….
Domaća pobeđuje što se mene tiče :).
Kako vam se čini ? Meni deluje zdravije, bogatije, a takav je i ukus.
Do narednog naslova 🙂
37 Responses
  • Jovanin Kutak
    November 10, 2013

    Di, zena (citaj- devojka) sposobna za sve! 🙂 Bice isprobano 🙂

    • admin
      November 10, 2013

      Hihihi, javi mi ako napraviš, ili mama, svejedno, zanima me utisak o ukusu :).

  • Malo Prase
    November 10, 2013

    Au bre, sada me iznenadi! Nema zime za tebe 😉
    Ovo ću da probam, uvek sam za domaće a i deluje preukusno!

    • admin
      November 10, 2013

      Ideja milion, pa je i ovo došlo kao fina opcija :).
      Probaj, stvarno nije drama teško.

  • Lena M.
    November 10, 2013

    Lepa,pametna,divno pise,puna ideja,pa jos i domacica,svaka ti cast,ne znam sta bih dodala. 🙂

    • admin
      November 10, 2013

      Lena hvala ti puno.
      Još da nađem kandidata i da se udam sa svim ovim epitetima koje mi dade sada :).

  • Sara Nyx
    November 10, 2013

    Domaća pobjeđuje 😀 Inače vegetu uopće ne koristim, ali bih rado koristila domaću 😀

    • admin
      November 10, 2013

      I ja kažem Saro <3.

  • Anibani
    November 10, 2013

    kad uporedimo, ne moze se porediti! dajem mami recept-ionako je uvek na coolinarici, pa eto da ima sta da radi u pauzi od pletenja carapa 😀
    svaka cast!

    • admin
      November 10, 2013

      To sam i ja rekla, ne mogu da se uporede, ova kupovna deluje bolesno nekako :D.
      Nadam se da će mama napraviti :).

  • Lena Novitz
    November 10, 2013

    oduševila sam se!!!! inače sam planirala ovih dana da sa
    mamo spremam domaću vegetu i ovo je došlo kao poručeno!
    nailazila sam na tonu tekstova o štetnosti ove vegete koju
    kupujemo i iako je jako volim, rešila sam da smanjim sa njom, jer
    ne želim stvarno da trujem organizam baš svime što unosim 😀
    jer sva ta enormna količina aditiva i pojačivača ukusa ne može
    nikako biti zdrava. JEdva čekam da spremim domaću, sreća sreća
    radoooooost :)))

    • admin
      November 10, 2013

      Da, kupovna je puna svega i svačega, ali bukvalno, sao eto navikneš i teško ti je da uzmeš nešto drugo.
      Javi mi obavezno kako ti je ispalo.

  • Misha
    November 10, 2013

    Odlično!!! Uvek sam za opciju ''home made''… svega! 😀
    Mislim da ću se sledeći vikend uhvatiti posla 🙂

    Inače izbegavam Vegetu/Začin C jer je puno emulgatora i slano ko sam vrag.
    A onda se tiba navikne na taj ukus i sve što je normalnog ukusa bude bljutavo.

    • admin
      November 10, 2013

      Sjajno, ti si moj čovek, ja takođe volim.

      Ja je volim iako je prokleto nezdrava, ali od kada imam ovu, tu kupovnu ni ne trošim.
      Potpuno se slažem za te navike :/.

  • Petite Chérie
    November 10, 2013

    Odlično mi izgleda, u svakom slučaju zdravije od kupovne vegete 🙂 Nagovorit ću majku da isprobamo 😀

    • admin
      November 10, 2013

      Nagovaraj :D.
      Mnoogo zdravije i izgleda, a i jeste.

  • SuperNova
    November 10, 2013

    Jao bas super! Ja volim da kuvam ali nesto u poslednje vreme bas nemam vremena. Volela bih jednom ovo da probam.

    • admin
      November 10, 2013

      Ozbiljno :))?
      Kad budeš imala vremena isckaj i brzi će biti gotovo. 🙂

  • Mell
    November 10, 2013

    Zdravije u svakom slučaju! Spremam post,hvala ti!!! :*

    • admin
      November 10, 2013

      Slažem se Mell <3.

  • ruzrouge
    November 10, 2013

    Cim nadjem nekog roba ( citaj brata ) za seckanje, isprobacu 🙂

    • admin
      November 10, 2013

      Roba 😀 :D, hahaha hit.
      Obavezno :).

  • Milena Nesic
    November 10, 2013

    Hej, ovo bas zanimljivo izgleda… ti si nepresusni izvor ideja… prabacemo 🙂

    • admin
      November 10, 2013

      Hvala ti Milena, mnogo.
      Imam ja ideja, to bar nije problem, vremenski momenat je.

  • Šminka je ljubav
    November 11, 2013

    Nema sumnje da je zdravije, verovatno i ukusnije, samo mi mrak padne na oči kad pomislim na seckanje, i ovako su mi prsti načisto iseckani, tako je to kad si nova domaćica pa još prirodno smotana 😀

    • admin
      November 11, 2013

      Zato će super secko drugar da odradi posao :).

  • Deni
    November 11, 2013

    Baš sam htela da napišem da će blender da odradi posao! Nisi probala da i na kraju sve staviš u blender, da bude još sitnije, kao kupovna Vegeta?

    Hvala na receptu. Vegetu ne koristim, već razne druge začine, ali ovu ću napraviti. Hvala na receptu! Velika prednost ove domaće je mogujćnost biranja sastojaka, npr ako nekoga zanima, celer je vrlo jak alergen.

    • admin
      November 11, 2013

      Zaboravila sam da dopunim to u tekstu misleći da će na to svi da pomisle kada shvate da neće ručno raditi, ali staviću negde u tekst.
      Nisam to htela da radim, nije bio potrebe, mada naravno može. Nekako mi je ovako gušt da se vide ljuspice i stvarno mi nekako bogato izglea.

      Nema na čemu i hvala na informaciji :).

  • Marry J
    November 11, 2013

    Boga mi ovo odlicno izgleda! Obzirom da sam veliki potrosac Vegete tj. Zacina C mogla bih ovo isprobati. Verujem da je mnooogo ukusnije a i zdravije. 🙂

    • admin
      November 12, 2013

      Zdravije sigurno :)).

  • Diplomata
    November 11, 2013

    Domaćica :)! <3

  • Lenka
    November 11, 2013

    Odlično, bilježim recept!!! 😀

    • admin
      November 12, 2013

      Zabelezi pa da pravis :).

  • Aleksandra Trifković
    November 12, 2013

    Biljka Selen, poznatija i kao 'biljka vegeta', u mešavinu dodaš jednu šaku listića i jako obogati ukus. Inače ima da se kupi po pijacama a u Novom Sadu po svim marketima. 🙂

    • admin
      November 12, 2013

      Hvala puno na informaciji :)).

  • lipsticks-blade
    November 13, 2013

    Moja mama je opsjednuta zdravom prehranom i zato ne kupuje Vegetu zbog određenih pojačivača okusa i slično, tako da ću njoj svakako proslijediti recept 😀

What do you think?

Your email address will not be published. Required fields are marked *